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試食傳聞中最掂o既日式放題!!
一般於旺角、尖沙咀開設的日式放題,通常只提供4至6款刺身,並有多款壽司、小食和免費飲品以供選擇,每位收費約$150。小記一直聽聞觀塘工業中心附近,有一間名不經傳、收費不算便宜,但提供極多品種食物的日式放題餐廳,於是決定相約幾位友人同來試食,以證傳聞屬實。今次試食的日式放題,是位於觀塘工業中心的外野手日本料理。

相關食店: 外野手日本料理

觀塘區有不少日式餐廳,其中放題類別的也不算少。論名氣則不得不提青葉(此店另有旺角兆萬分店),可是小記一向認為,食物質素和服務是同等重要,而小記更 欣賞一些一直埋首努力、熱誠和用心服務的小店,更認為他們只要待客以誠,加上維持良佳的食物質素,即使地理位置偏遠、裝修並不討好,依然會有捧場客。今次 小記試食的外野手日本料理,總店於新蒲崗開業超過七年,而設於觀塘工業中心的分店,則為近年開業。

地理位置

由觀塘港鐵站D4出口,步行約十分鐘左右便可到達。

放題時段

外野手日本料理的晚市分為兩段放題時段,第一節為晚上六時至八時,第二節為晚上八時至十一時。平日收費為$158/位,飲品需另收費($5/杯)。由於小記BOOK了第二節,感覺上不如傳聞中爆滿,可是食客仍佔了八成座位,總座位數約60個。

點菜紙

點菜紙分為四張,包括刺身、小食、天婦羅及壽司類。令人驚喜的是,一些平日放題沒有的刺身,如珍珠元貝、鮑魚片、他他池魚、榮螺等,都有提供,刺身數量比 一般為多,小食也有平日少見的軟殼蟹、芝士年糕、牛舌等,而壽司中比較特別的有生蝦蟹糕壽司、三文魚子壽司、龍蝦沙律壽司等。
服務招待

侍應待我們坐好,便過來介紹點菜紙,並詢問是否首次到臨。然後,她簡單介紹了收費及其點菜紙使用方法,另也提醒飲品須另收費用。由於友人生日,因此我們可 額外獲贈一客炸雪糕蛋糕。一般食品來速甚快,加茶也主動,可是由於是尾場關係,約十時已告訴我們要last order,這是美中不足之處。

食物質素

小食類:


點了很多品種,包括芝麻丸子、雞軟骨、軟殼蟹、牛舌、炸生蠔、一口帶子、芝士年糕等,味道都是一流!雞軟骨只點了一份,可是來的份量卻大得驚人(見圖),炸生蠔也是令人一再回味。比較失望的算是魷魚筒,味道淡而有點焦炭味,不好吃。
雞軟骨
芝士年糕
一口帶子
牛舌
芝麻丸子
炸生蠔
軟殼蟹
燒墨魚桶
刺身類:

為爭取時間,我們一口氣叫了很多品種,其中刺身方面,我們一開始便order了很多。由於我們除了喜愛三文魚外,珍珠元貝、生蝦、北寄貝都是我們 的最愛,所以我們都點了很多;後來發覺,每次點了很多北寄貝,來的數量都是最少,所以後來索性放棄其他款式,直接只點了北寄貝和生蝦,份量也變得豐盈!基 本上,不用像其他放題般,擔心他們來不夠份量,只需「如實」填寫點菜紙就可以了。
天婦羅及日式冷吃:

我們只點了天婦羅蝦和螺肉(因為那時已太飽了!),食物質素良佳,但亦非特別出色。
天婦羅蝦
螺肉
壽司類:

壽司表現不俗,唯一不討好的要算是花之戀及和牛壽司了,味道都有一點怪怪的。三文魚子壽司又是放題少有的食物,加上生蝦蟹糕、新鮮大粒蟹子(飛魚子)、龍蝦沙律壽司等,都非常吸引。更意外的是,竟然有海膽生蝦壽司提供!款式太多,我們也有點吃不消的感覺!
小記總結

來到尾聲,侍應把預先準備好的「炸雪糕蛋糕」拿出來,我們也興高采烈的和友人慶祝生日。由於那時候我們已吃得飽飽了,初時還以為這些「行貨」蛋糕不甚特別,只打算小吃一口;料不到味道竟是出乎意料的好,我們又狠狠的把整個蛋糕吃完了。
炸雪糕蛋糕
最後埋單,四人合並$717,連四杯飲品($5 x 4 = $20)。另外,侍應給我們一張coupon,可留待下次使用。

總括而言,這一頓晚餐十分美味,而以日式放題餐廳的食品質素、款色作比較,這一餐絕對可謂「超班」。當然價錢方面並不便宜,與一般放題比較是略貴一點,而 且地點偏遠,洗手間衛生程度亦有待改善(與觀塘工業中心共用);然而,食物質素方面仍是小記所吃過的放題中最出色的一間,令人回味無窮!