食譜名稱 |
菜式類別 |
煮法 |
難度 |
所需時間 |
觀看次數 |
|
雞
(泰國) |
煎
|
極容易
|
30分鐘以下
|
259 |
|
豬
(廣東) |
炆
|
極容易
|
15分鐘以下
|
196 |
|
菊花蜜糖山楂露
烹調小貼士: 【功效】
化積消食、健胃生津，又可清熱解毒、明目。 |
|
甜品
( 港式 ) |
冷藏
|
極容易
|
30分鐘以下
|
157 |
|
小食
( 港式 ) |
煎
|
容易
|
30分鐘以下
|
182 |
|
甜品
( 西式 ) |
無火
|
容易
|
1小時以下
|
275 |
|
鹽焗烏頭
烹調小貼士: 烘焗時不要去皮，魚鱗亦不用刮走。 |
|
海鮮
( 中國菜 ) |
焗
|
容易
|
1小時以下
|
241 |
|
低溫烤焗羊架
烹調小貼士: 問：係咪先將羊架煎香，再放入焗爐焗會好d呢？
答：可以啦，這樣是比較省時間，特別是在處理較大件的羊架時，但用低溫烘焗比較能保持肉汁，也能把香草的味道發揮得更好。 |
|
羊
( 西式 ) |
焗
|
容易
|
1小時以上
|
263 |
|
堤拉米蘇
烹調小貼士: 蛋糕沾咖啡酒時 最多浸濕蛋糕的三分之一
蛋糕準備多一點 因為如果蛋糕太少 奶醬太多 會很膩
果你自己會做海棉蛋糕最好
否則可以去買路邊買的海棉蛋糕 蛋糕不可以有果醬 奶油...要最基本的蛋糕底
|
|
甜品
(意大利) |
冷藏
|
極容易
|
30分鐘以下
|
237 |
|
甜品
( 港式 ) |
冷藏
|
容易
|
1小時以上
|
356 |
|
素食
(韓國) |
無火
|
容易
|
30分鐘以下
|
207 |
Loading...
